本山秀樹 市民団体「食育ネット」代表

本山秀樹さん


県職員として食品衛生や動物愛護行政に従事し、現在はブランド推進課に所属。2002年度から2年間勤務した竹田保健所で、地元の栄養士らと食育のテキスト作成、イベントの企画などを始めた。

 04年1月、各分野で活動する仲間と「食育ネット」を結成し、講習会やみそ造り体験、みそ汁コンテストなどを実施している。代表として、栄養士や小学校PTAの講演会でマイクを握り、食育の必要性を説く。

 

地域コーディネーターとして鶴崎商店街の活性化イベントにも参加。

食を巡る問題は山積しているが、「食には楽しみがある。難しい問題は楽しく解くことが大切」と笑顔で呼びかける。